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Seminário
16 Nov
| 11:00 am

Conversas com Ciência em Serralves - Novembro

Do mar ao prato: o papel da ciência na segurança alimentar

16 de novembro, 2025

Hora: 11h00

Lotação: 25 pessoas

Acesso: Entrada pelo portão da Quinta – Rua Bartolomeu Velho, n.º 141

Sala Panorâmica – Quinta do Parque de Serralves

Língua: Português

As alterações climáticas e as florações de microalgas tóxicas representam desafios crescentes para a segurança alimentar e para a aquacultura. Nesta sessão, vamos explorar como a ciência estuda os bivalves para compreender e reduzir o risco de toxinas marinhas, assegurando um consumo mais seguro e sustentável. Uma conversa aberta sobre ciência, mar e futuro.

Acesso gratuito, mas sujeito a inscrição obrigatória através deste link.

Investigadores: Alexandre Campos e Inês Soares

Mais sobre o evento aqui.