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National R&D

FORTIFISH

Demonstração de um alimento fortificado em péptidos bioactivos na redução de efeitos de stress em peixes

Investigador principal

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Group Leader

Benjamín Costas concluiu o Mestrado em Aquacultura pela Universidade do Algarve em 2006, e em 2011 obteve o grau de Doutor em Ciência Animal pela Universidade do Porto. Benjamín Costas é atualmente Investigador Principal do CIIMAR e Coordenador da equipa Saúde de Animais Aquáticos, uma equipa jovem e fortemente motivada que destaca a imunologia nutricional como principal linha de investigação. O Doutor Costas é apaixonado pela saúde e bem-estar dos animais aquáticos e atualmente coordena projetos nacionais e internacionais nesse âmbito. A investigação principal incide em novas estratégias para melhorar a resistência dos peixes às doenças, bem como em biomarcadores de saúde não invasivos.

EQUIPAS DE INVESTIGAÇÃO:
Saúde de Animais Aquáticos

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O projeto FORTIFISH surge para desenvolver alimentos funcionais fortificados que promovam o bem-estar e a saúde de peixes marinhos (robalo e dourada) e do peixe-zebra. Este projeto inovador concentra-se na formulação de alimentos fortificados em péptidos bioativos para as primeiras idades do para robalo, da dourada e do peixe-zebra, previamente demonstrados no projeto NOSTRESS (ALG-01-0247-FEDER-047122) como capazes de reduzir o impacto de fatores de stress e melhorar a eficiência produtiva desde as suas fases iniciais de desenvolvimento dos peixes.

The FORTIFISH project was created to develop fortified functional feeds that promote the well-being and health of marine fish (European seabass and gilthead seabream) as well as zebrafish. This innovative project focuses on formulating feeds fortified with bioactive peptides for the early life stages of seabass, gilthead seabream, and zebrafish. These peptides were previously demonstrated in the NOSTRESS project (ALG-01-0247-FEDER-047122) to be capable of reducing the impact of stress factors and improving production efficiency from the very first stages of fish development.

Equipas de investigação
Saúde de Animais Aquáticos
Instituição líder
Sparos Lda.
Programa
COMPETE 2030, Lisboa 2030, Algarve 2030, Portugal 2030
Financiamento
Outros projectos